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Mielenhausen, Hann. Münden. Die Öko-Modellregion Landkreis Göttingen veranstaltete am 4. Juli einen Soja-Feldtag auf dem Bio-Betrieb von Marc Böttcher in Mielenhausen. Neben Landwirt*innen aus der Region nahmen landwirtschaftliche Berater*innen, Saatgut-Vertreter*innen und weitere Akteur*innen, die Interesse am heimischem Soja-Anbau haben, teil.
Böttcher ist einer von wenigen Landwirten, die Bio-Soja in Niedersachsen anbauen. Dabei wird die Sojabohne im Ökolandbau aufgrund ihrer vielfältigen Vorteile zu einer immer wichtigeren Körnerleguminose. Sie bereichert Fruchtfolgen, bindet Stickstoff aus der Luft und spart Dünger ein. Darüber hinaus ist sie aufgrund des hohen Eiweißgehalts sowie dem hohen Anteil an essentiellen Fettsäuren sehr wertvoll für die menschliche und auch tierische Ernährung. Die Nachfrage von Verbraucher*innen nach heimischem Soja steigt und kann noch lange nicht gedeckt werden. Aktuell liegen die Anbauschwerpunkte in Bayern und Baden-Württemberg. Doch auch in Niedersachsen gibt es positive Entwicklungen, die Henning Niemann vom Kompetenznetzwerk Ökolandbau Niedersachsen GmbH erläuterte. Begrenzende Faktoren beim Soja-Anbau wurden mit Julius Heise, Umstellungsberater für Ackerbau bei Naturland, diskutiert. Dies ist vor allem die Temperatur, denn die Sojabohne kann erst bei einer Bodentemperatur von etwa 10 °C ausgesät werden und benötigt für die Ertragsbildung viel Wärme. Krankheiten oder Fraß durch Tauben schränken den Anbau außerdem ein. Trotz allem hat Marc Böttcher im letzten Jahr sehr gute Erfahrungen gemacht und seine Anbaufläche in diesem Jahr vergrößert.
Die Veranstaltung bot neben den Fachvorträgen auch die Möglichkeit zur Vernetzung und Fachaustausch der verschiedenen Teilnehmer*innen.
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